Παρασκευή
1 ώρα
Μερίδες
4 μερίδες
Βαθμός δυσκολίας
Εύκολη
Tab Title
ΥΛΙΚΑ
Tab Content
1 συσκευασία Ανάμικτα Λαχανικά για Σούπα Μπάρμπα Στάθης 1.000 γρ.
30 ml. ελαιόλαδο
1 lt. ζωμό λαχανικών
χυμό από 2 λεμόνια
5 γρ. αλάτι
3 γρ. λευκό πιπέρι τριμμένο
Εκτέλεση
- Σ’ ένα μπολ βάζουμε τον κιμά του κοτόπουλου, και όλα τα υλικά που χρειαζόμαστε για τους κεφτέδες και τα πλάθουμε σε μικρά μπαλάκια.
- Βάζουμε τον ζωμό λαχανικών με τα υπόλοιπα υλικά της σούπας να βράζει. Αλευρώνουμε, ρίχνουμε τους κεφτέδες στον ζωμό, και προσθέτουμε τα ανάμικτα λαχανικά.
- Μαγειρεύουμε τα γιουβαρλάκια σε μέτρια φωτιά για 45’ και σερβίρουμε.
Κυρίως υλικό
Ανάμικτα Λαχανικά για Σούπα
Μοναδικός συνδυασμός λαχανικών για σούπα, γεμάτα γεύση και βιταμίνες, για το καθημερινό σας γεύμα. Τα ανάμικτα λαχανικά...
