Παρασκευή
35 λεπτά
Μερίδες
4 μερίδες
Βαθμός δυσκολίας
Εύκολη
Tab Title
ΥΛΙΚΑ
Tab Content
1 συσκευασία ρύζι καστανό με ρεβίθια Μπάρμπα Στάθης 600γρ.
5 κ.σ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο Μπάρμπα Στάθης
50 γρ. καυτερή πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
5 γρ. αλάτι
2 γρ. πιπέρι
50 ml ελαιόλαδο
500 ml νερό
40 γρ. χυμό λεμονιού
Εκτέλεση
- Σοτάρουμε ελαφρά σε ελαιόλαδο το κρεμμύδι, την πιπεριά και το καστανό ρύζι με ρεβίθια, αρακά και σταφίδες.
- Σβήνουμε με τον χυμό λεμονιού. Προσθέτουμε το νερό.
- Αλατοπιπερώνουμε και μαγειρεύουμε για 30‘ μέχρι να χυλώσει η σούπα.
Κυρίως υλικό
Ρύζι καστανό με ρεβίθια
Το Ρύζι καστανό με ρεβίθια Μπάρμπα Στάθης παράγεται με ελληνικό ρύζι, καλλιεργημένο στους ορυζώνες της Μακεδονίας και...
