Παρασκευή
10 λεπτά
Μερίδες
2 μερίδες
Βαθμός δυσκολίας
Εύκολη
Tab Title
ΥΛΙΚΑ
Tab Content
Για τη σαλάτα
70 γρ. σαλάτα Ιταλική Μπάρμπα Στάθης
100 γρ. σαλάτα Σπανάκι Μπάρμπα Στάθης
4 φέτες προσούτο
100γρ. ροκφόρ
4 σύκα
1 χούφτα καρύδια καθαρισμένα
Για το dressing
6 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. λευκό βαλσαμικό
1 κ.γ. μέλι
αλάτι - πιπέρι
Εκτέλεση
- Κόβουμε το ροκφόρ σε κυβάκια και τα σύκα σε τέταρτα.
- Τυλίγουμε τις φέτες προσούτο σε «τριαντάφυλλα» κρατώντας τη μία άκρη τους σταθερή και περιστρέφοντας την φέτα γύρω από αυτήν.
- Σε ένα μπολάκι διαλύουμε το μέλι με το βαλσαμικό. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε.
- Βάζουμε το περιεχόμενο της συσκευασίας σε μια πιατέλα, τοποθετούμε στο κέντρο το τυλιγμένο προσούτο, σκορπάμε τριγύρω τα σύκα, το ροκφόρ και τα καρύδια και περιχύνουμε με το dressing.
Κυρίως υλικό
Φινετσάτη
Με ξεχωριστό μαρούλι butterhead salanova και έναν ανάλαφρο συνδυασμό λαχανικών, η Φινετσάτη φτιάχτηκε για να...
